Открываясь и закрываясь, устьица регулируют испарение воды листьями. Поглощение растениями углекислого газа происходит только на свету, но углекислым газом растения не дышат, а используют его в процессе фотосинтеза. Вместе с углекислым газом на свету растения поглощают из воздуха кислород, необходимый для дыхания.