При энергетическом обмене происходит окис­ле­ние ор­га­ни­че­ских ве­ществ, сложные вещества распадаются (окисляются) до более простых. Энергия, освобождающаяся при распаде органических веществ, не сразу используется клеткой, а запасается в форме АТФ и других высокоэнергетических соединений.