Угол преломления отсчитывается от перпендикуляра проведенного в точку падения, он меньше на во второй среде.

Чем меньше угол преломления тем ниже скорость распространения в данной среде.

Закон преломления $\frac{\mathrm c}{\mathrm v}=n=\frac{\mathrm{sinα}}{\mathrm{sinγ}}$

Где угол альфа это угол падения в воздухе (отсчитывается от нормали), угол гамма (отсчитывается от нормали) это угол преломления в среде.

Почему воздух - потому, что в левой части равенства приведено отношение скорости в вакууме(воздухе) к скорости в среде.